沖縄そば伝道師・野崎真志の「沖縄そば発展・継承」を考える

昨日は、とても「すばらしいお店」だった。と女房に話したところ、話せば話すほど、

自分だけいい思いをしたような気がして、今日、連れて行かないと「タタラレる」と思い、夫婦で行きました。


「あら、２日続けていらして、うれしいわ～」と、惣領智子さんが「笑顔」で、迎えていただけました。





前日に、食べ忘れてしまった「タイカレー」を注文しました。


「辛いですよ～」と、前フリされていたのですが、

一口食べて「うまさ」が辛さを上回っています。


「と～っても、おいしいんですよ！」


どう表現したらいいのだろう？


「辛いけど、甘い。（ココナッツミルクも入っているのかな～？）

辛いけど、うまい。（スープに近い、少しとろみのあるカレーは、コクがあってまろやか。）

本物の「こくまろ」でした。


「おいしい！おいしい！」と、カレーをすくう手がやめられないとまらない。（かっぱエビせん状態）

あっという間にたいらげてしまいました。　

誰も見ていなかったら、皿に付いたルーを舐めたいくらいでしたよ。（笑）


何杯でも食べられる！うまい！！！



ここ、「母家」で私たちが注文した食べ物は、「湯葉」「さんまのピリ辛焼き」「雲南百薬のおひたし」
「ゴーヤーサラダ」「焼きトマト」「納豆袋焼き」「「島豆腐」・・・などなど、全部おいしいんです。


今帰仁村から仕入れた有機野菜が、とてもおいしいんです。

野菜そのものの味を堪能できる。


はずれがない！当たりだらけ！？


本気で、全メニュー制覇しようと思いました。いや、全部制覇してやる。




このブログをご覧の皆さん。

ぜひ、「母家」に足を運んでくださいな。


「シーサー」のブログ見て来ました。と、伝えると、
あなたのテーブルに「運が良くなるろうそく」を点けててくれますよ。



『母家』
月～金
１８：００open
２４：００Last Order

土曜日　イベントデー　
母家までお尋ね下さい。

日曜祭日　お休み

お問い合わせ
０９８－８６６ー５８８０


惣領智子さんの店「母家」のブログ