2008年02月29日
2008年01月15日
2007年11月30日
2007年11月18日
2007年11月15日
沖縄そば博物館メニュー変更
12月1日より、「沖縄そば博物館」のメニュー変更があります。
今度の当店の新作は「豚トロそば」です。
沖縄そば博物館限定メニュー。
自分で言うのもなんですが・・・・
「うまかった！！！」
ですよ。
ぜひ、沖縄そば博物館の琉球麺屋シーサーへ。
2007年10月01日
沖縄そば博物館一周年
2007年09月24日
2007年09月16日
2007年08月22日
2007年08月02日
お土産
先日、沖縄そば博物館に、ひろりんさんが来館しました。
その際、お土産をいただきました。（写真）
ブログでのご縁が始まって、お店にも来て頂き、お土産まで・・・。
感謝いたします。
小山君、江田君ともに喜んでいます。
ひろりんさん、ありがとうございました。
2007年06月08日
2007年06月07日
長命草そば・琉球麺屋シーサー
「長命草そば（与那国島）」
沖縄本島よりも台湾にほど近い、日本列島最西端の国境の島「与那国島」。
その与那国の岸壁に自生する長命草は、島では「ぐんな」と呼ばれ、野菜として食されてきました。
古くより万病に効く薬草として知られており、「一株食べると、一日長生きする」とも言われ、
なんと、ほうれん草を上回る栄養価があるそうです。
その栄養たっぷりの長命草を麺に練りこみました。
琉球麺屋シーサーのスープにも相性ピッタリですよ。
どうぞ、長生きしてくださいね。（笑）
期間限定メニューです。
琉球麺屋シーサー（波之上本店）・（沖縄そば博物館店）でお召し上がりくださいませ。
琉球麺屋シーサー波の上本店→ 地図はこちら
琉球麺屋シーサー沖縄そば博物館店→ 地図はこちら
2007年06月01日
2007年05月31日
沖縄そば博物館 琉球麺屋シーサー いなむどぅちそば
沖縄そば博物館店 琉球麺屋シーサー 「いなむどぅちそば」。
今日までの期間限定メニューです。
お近くの方は、ぜひどうぞ！
地図はこちら
PS、
「人気blogランキング」のバナー貼り付けました。↓
クッリックよろしくお願いします。↓
人気blogランキングへ2007年05月30日
2007年05月23日
「沖縄そば博物館」新メニュー（琉球麺屋シーサー）
「沖縄そば博物館（琉球麺屋シーサー）」の６月からの新メニューが決まりました。
今回の期間限定メニューは、沖縄の「離島のそば」にスポットを当て、
北は伊江島から沖縄最西端の与那国島まで、５つの島の名産品・特産品を厳選しました。
沖縄県内まわってもココ（沖縄そば博物館）でしか味わえない沖縄そばを提供します。
○伊江島「島らっきょうそば」
○久米島「海洋深層水そば」
○粟国島「粟国の塩そば」
○与那国島「長命草そば」
○久高島「もずくそば」
琉球麺屋シーサーは、化学調味料を一切使わず、手間と時間をかけた天然のかつおだしに加え、
７時間じっくり煮込んだ豚骨（アグー豚使用）スープをブレンドした体に優しいスープです。
そのスープに各離島の個性的な食材（麺・具）を合わせました。
沖縄そばの「味の離島めぐり」をお楽しみくださいませ。
沖縄そば博物館地図はこちら
PS、
「人気blogランキング」のバナー貼り付けました。↓
クッリックよろしくお願いします。↓
人気blogランキングへ2007年05月21日
沖縄そば博物館（いなむどぅちそば）
沖縄そば博物館で「琉球麺屋シーサー」の期間限定メニュー
「いなむどぅちそば」
このおそばが食べられるのも今月いっぱいです。
一度お試しアレ。
地図はこちら
「人気blogランキング」のバナー貼り付けました。↓
クッリックよろしくお願いします。↓
人気blogランキングへ2007年05月08日
2007年05月05日
与那国そば（長命草そば）新メニュー試作
沖縄そば博物館・６月の新メニュー変更があります。
今回の「琉球麺屋シーサー」の新メニュー変更には、
テーマを付けました。
名づけて、
【離島の「沖縄そばめぐり」】
各離島の麺や具、ダシを集めて、琉球麺屋シーサーのスープに合わせて提供したいと思っています。
写真は、与那国島名産の「長命草」をそばに練りこんだ「長命草そば」です。
「長い命」。健康にいいこと間違いなし。
さて、シーサーのスープに合うのでしょうか？
試作中です。
沖縄そば博物館地図はこちら
PS、
「人気blogランキング」のバナー貼り付けました。↓
クッリックよろしくお願いします。↓
人気blogランキングへ2007年05月04日
「さんぼそば（久米島海洋深層水入り）」新メニュー試作
沖縄そば博物館・６月の新メニュー変更があります。
今回の「琉球麺屋シーサー」の新メニュー変更には、
テーマを付けました。
名づけて、
【離島の「沖縄そばめぐり」】
各離島の麺や具、ダシを集めて、琉球麺屋シーサーのスープに合わせて提供したいと思っています。
写真は、久米島のマルタカそばから取り寄せた「さんぼそば（久米島海洋深層水入り）」です。
海洋深層水というのが、体によさそうですね～。
さて、シーサーのスープに合うのでしょうか？
試作中です。
日本の地域ブログ大集合！津々浦々の美味い・楽しいがここに！
