沖縄そば伝道師・野崎真志の「沖縄そば発展・継承」を考える
サン食品
沖縄そば伝道師・野崎真志
2010年08月18日 16:10
8月10日琉球新報記事より。
沖縄そば発展の第一人者「サン食品 土肥社長」
「沖縄そば」名称の保護に尽力された方です。
沖縄そばと呼んではいけないとしたら、今頃なんていう食べ物になっていたのだろう?
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