沖縄そば伝道師・野崎真志の「沖縄そば発展・継承」を考える

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2015年12月18日

名護市東江小学校親子沖縄そば手打ち教室

平成27年9月5日、名護市東江小学校にて親子沖縄そば手打ち教室。

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Posted by 沖縄そば伝道師・野崎真志 at 17:05 │Comments(0) │手打ち沖縄そば教室

2015年12月18日

ペアーレ沖縄手打ち教室

平成27年9月24.日、ペアーレ沖縄にて沖縄そば手打ち教室。

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Posted by 沖縄そば伝道師・野崎真志 at 16:55 │Comments(0) │手打ち沖縄そば教室

2015年12月18日

うるま市あげな中学校手打ち教室

平成27年8月23.日、うるま市あげな中学校にて沖縄そば手打ち教室。

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Posted by 沖縄そば伝道師・野崎真志 at 16:32 │Comments(0) │手打ち沖縄そば教室

2015年12月18日

壺屋小学校手打ち教室

平成27年9月17日、那覇市立壺屋小学校にて沖縄そば手打ち教室。

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Posted by 沖縄そば伝道師・野崎真志 at 16:22 │Comments(0) │手打ち沖縄そば教室

2015年12月18日

さざなみ幼児学園手打ち教室

平成27年9月11日、沖縄市さざなみ幼児学園にて沖縄そば手打ち教室。

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Posted by 沖縄そば伝道師・野崎真志 at 16:15 │Comments(0) │手打ち沖縄そば教室

2015年12月18日

安慶田中学校特別支援学級沖縄そば手打ち教室

平成27年9月10日、沖縄市立安慶田中学校、特別支援学級にて沖縄そば手打ち教室。続きを読む

Posted by 沖縄そば伝道師・野崎真志 at 16:09 │Comments(0) │手打ち沖縄そば教室

2015年12月18日

仲西小学校手打ち教室

平成27年9月3日、浦添市立仲西小学校にて沖縄そば手打ち教室。

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Posted by 沖縄そば伝道師・野崎真志 at 16:01 │Comments(0) │手打ち沖縄そば教室

2015年12月17日

うるま市立あげな中学校沖縄そば手打ち教室

平成27年7月28日、うるま市立あげな中学校にて沖縄そば手打ち教室。

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Posted by 沖縄そば伝道師・野崎真志 at 17:44 │Comments(0) │手打ち沖縄そば教室

2015年12月17日

石田中学校そば講座

平成27年8月21日、那覇市石田中学校にて沖縄そば講座。

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Posted by 沖縄そば伝道師・野崎真志 at 17:11 │Comments(0) │手打ち沖縄そば教室

2015年12月17日

糸満市立高嶺小学校手打ち教室

平成27年8月8日、糸満市立高嶺小学校にて親子沖縄そば手打ち教室。

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Posted by 沖縄そば伝道師・野崎真志 at 11:16 │Comments(0) │手打ち沖縄そば教室

2015年12月15日

真嘉比小学校親子沖縄そば手打ち教室

平成27年7月26日、那覇市真嘉比小学校にて親子沖縄そば手打ち教室。

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Posted by 沖縄そば伝道師・野崎真志 at 18:55 │Comments(0) │手打ち沖縄そば教室

2015年12月15日

比屋根小学校沖縄そば手打ち教室

平成27年7月14日、沖縄市の比屋根小学校にて親子沖縄そば手打ち教室。
元気いっぱいで、てきぱきと動く生徒に感動しました。

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Posted by 沖縄そば伝道師・野崎真志 at 18:37 │Comments(0) │手打ち沖縄そば教室

2015年12月08日

あげな小学校親子沖縄そば手打ち教室

平成27年12月8日、うるま市立あげな小学校にて親子沖縄そば手打ち教室。

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Posted by 沖縄そば伝道師・野崎真志 at 17:54 │Comments(0) │手打ち沖縄そば教室

2015年10月22日

今年も始まります。
第５回沖縄そばスタンプラリー「そばじょーぐーへの道」
そばじょーぐーにとって、年に一度のお楽しみ。
１１月１日（日）から始まります。

今回の参加店舗は下記の通りです。

1 元祖大東そば/那覇市
2 みよ家/嘉手納町
3 すば処月桃/那覇市
4 民芸食堂/与那原町
5 新山食堂(港川店)/浦添市
6 さわのや/本部町
7 みつくら製麺所/浦添市
8 識名そば/那覇市
9 宮良そば/浦添市
10 ゆったりあけもどろ/那覇市
11 すばかふぇリンクル/北谷町
12 新垣そば/うるま市
13 中村商店/南風原町
14 石の湯伊の前/八重瀬町
15 おかあさん/糸満市
16 まるの家/北谷町
17 うちなぁ家/那覇市
18 YONERS本店/豊見城市

スタンプラリー冊子は、１０月３１日より各参加店舗にて配布します。

Posted by 沖縄そば伝道師・野崎真志 at 18:18 │Comments(0) │第５回沖縄そばスタンプラリー

2015年09月13日

宜野湾市中央公民館沖縄そば親子手打ち教室

平成27年6月14日、宜野湾市中央公民館で子供育成連絡協議会育成者勉強会の沖縄そば親子手打ち教室。

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Posted by 沖縄そば伝道師・野崎真志 at 18:23 │Comments(0) │手打ち沖縄そば教室

2015年04月22日

那覇児童クラブ手打ち教室

平成27年3月２７日、那覇市若狭公民館にて那覇児童クラブ沖縄そば手打ち教室。
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Posted by 沖縄そば伝道師・野崎真志 at 10:45 │Comments(0) │手打ち沖縄そば教室

2015年04月22日

比屋根小学校親子手打ち教室

平成27年3月７日、沖縄市の比屋根小学校にて親子沖縄そば手打ち教室。
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Posted by 沖縄そば伝道師・野崎真志 at 10:31 │Comments(0) │手打ち沖縄そば教室

2015年04月21日

浦添中学校親子沖縄そば手打ち教室

平成27年2月28日（土）浦添中学校にて親子沖縄そば手打ち教室。

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Posted by 沖縄そば伝道師・野崎真志 at 19:27 │Comments(0) │手打ち沖縄そば教室

2015年04月21日

首里中学校沖縄そば手打ち教室

平成27年2月21日（土）那覇市首里中学校にて２年３組学級レクでの沖縄そば手打ち教室。

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Posted by 沖縄そば伝道師・野崎真志 at 19:00 │Comments(0) │手打ち沖縄そば教室

2015年04月21日

嘉数小学校親子沖縄そば手打ち教室

平成27年2月14日（土）宜野湾市嘉数小学校にて親子沖縄そば手打ち教室。

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Posted by 沖縄そば伝道師・野崎真志 at 15:50 │Comments(0) │手打ち沖縄そば教室

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ビジネスプラン｜てぃーだニュース

プロフィール

沖縄そば伝道師・野崎真志

１９７１年１月３０日生。
那覇市首里出身。
平成７年、松山にて屋台ラーメン麺’S経営。
平成１６年沖縄そば専門店「琉球麺屋シーサー」（那覇市波の上）開店。
平成２１年同店閉店。

現在は、（社）沖縄そば発展継承の会　代表理事をさせていただいています。
よりおいしい沖縄そばを作りたいそば屋さん、店主同士が協力し合い向上発展していく会です。

同時に、沖縄そばジョーグー同好会を立ち上げました。
年に２～３度集まり、沖縄そば店主との座談会や新メニューの試食会。手打ち教室等を行う予定です。
沖縄そば屋さんを支援し沖縄そばジョーグーをたくさん作りたいと思っています。
沖縄そば大好きの方は、ご連絡下さい。

「りーすばかでぃくー」FM沖縄　月～金１６：５５～沖縄そば番組（平成２６年１０月～平成27年3月）。
「沖縄そば王決定戦！（琉球放送）」にて、コメンテーターとして出演（第２回、第３回）
ラジオ、テレビで「沖縄そば」の情報を発信中。

「沖縄そば」の食文化・歴史を多くの方に知ってもらうために、オンラインで「沖縄そば」の手打ち教室も行っています。
子供会、老人会、ＰＴＡ、公民館、学童保育などどこでもできます。
ご興味のある方は、ご連絡くださいね。
自分で作った「沖縄そば」は、おいしいですよ。

将来は、「沖縄そば博物館」を作りたいと思っています。

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