沖縄そば伝道師・野崎真志の「沖縄そば発展・継承」を考える

私も一緒にいただきましたがまずスープの味に感動♪
一口飲んだらカツオの香りがふわっとして
何ともいえないコクが。でも脂っこくないんですね。
麺もつるつるしてコシがあって、美味しかったです。
なんというか、本当に優しい味で一気に食べられました。

うちの主人は持病があって塩分控えめでなければいけないので
市販のラーメンとかおうどんでは味がキツすぎるんです。
こんな風に自然な旨みのあるスープ、すごく有難いのです。
そしてお肉の味も辛すぎず、ほどよぃ味付けが子供やお年寄りにもいい感じ。

今日はしょうががなかったので明日はぜひ生しょうがを
乗せて食べたいと思います。きっともっと美味しいと思います！

それから沖縄そばの美味しい食べ方のリーフレットも
すごく親切に書いてあって嬉しかったです。手書き風なのがまた良かった。

あと、何処で麺屋シーサーさんのサイトを知ったかというご質問ですが
私はネット・サーフィンが好きで何を買うのもネット検索するんですね。

で沖縄に関係するブログを検索していて
とある女の人の個人のブログに麺屋シーサーさんのネット通販の
記事が載っていて、写真や美味しかったというコメント、
そしてサイトへのリンクが貼ってあったんです。

その方のブログはその時に見たきりで、今はお名前やサイト名は
わからないんですけど‥。

沖縄はもぅ暖かいんですね。
神戸もようやく日中は暖かいですが、まだ本格的な春ではないです。
野崎さんご夫妻もお体に気をつけて頑張ってください。
また沖縄そばが食べたくなったら注文させていただきます！

　　　　　　　　　　　　　　　　神戸市　Nさま

（ここまで）

うおぉぉぉ～～～！！！！
うれしいィィィ～～～！！

「神戸市　Nさま」感想のメールありがとうございました。
喜んでもらえてうれしく思います。

お客様から喜びの声を聞くと、
「商売をしていてよかった～～～！！！」と思う瞬間です。

ありがとうございます。
涙が出そうです。

今後ともよろしくお願いいたします。

野崎真志