沖縄そば伝道師・野崎真志の「沖縄そば発展・継承」を考える
「B級グルメの聖地 久留米で満喫 食の巡礼2010」
沖縄そば伝道師・野崎真志
2010年09月12日 22:42
「B級グルメの聖地 久留米で満喫 食の巡礼2010」
の懇親会での一場面。
B1グルメ
ご当地グルメでまちおこし団体協議会の副会長の豆津橋渡さん。
豆津橋さんは、「B級グルメの聖地久留米研究所」の代表でもあり、B1グランプリなど、現場で仕切っている方です。
今回の「名護そば」が参加でかなかったことは残念でしたが、今後、沖縄からB1グルメへ「名護そば」がご当地グルメとして参加することになって、数年後に沖縄でB1グルメ全国選手権が開催できるといいですね~。と話しました。
現実に開催されるようにお手伝いできればと思います。
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