琉球麺屋シーサーの「沖縄そば」

琉球麺屋シーサーの「沖縄そば（中）」

三枚肉、シーサーカマボコ、ネギと具はシンプルです。
そばじょーぐー（沖縄そば大好き人間）が、最初にお店を見定めるには、
まず、その店の「そば」を注文します。

その「沖縄そば」を「うまい！」と思っていただかないと、次にお店に来ることはありません。
ですから、見た目はシンプルですが、魂を込めて作っています。

三枚肉とは　皮に赤身そして脂がついているお肉です。
スープと麺の相性と共に最高です！