沖縄そば伝道師・野崎真志の「沖縄そば発展・継承」を考える
よもぎナンコツソーキ
沖縄そば伝道師・野崎真志
2006年08月20日 20:53
「
沖縄そば博物館
」では、各店の選りすぐりメニュー「5品」を出品します。
その中に選んだ、当店人気の「よもぎナンコツソーキ」です。
よもぎを練り込んだ麺がモチモチッとしています。
具は、人気No.1!旨トロナンコツ!
口の中に入れた瞬間に「とろ~り」とろけます。
スープとの相性も抜群ですよ!
食べればきっと、「おいシーサー」と言う事でしょう!(笑)
「よもぎ」は沖縄の方言で「ふーちばー」と言いますよ。
関連記事
島らっきようそば
売れてます。
島らっきょうそば
いただきま〜す。
タコスそば
そばせんべい
年越しそば
Share to Facebook
To tweet