「首里 ほりかわ」に行ってきました。

沖縄そば伝道師・野崎真志

2006年07月05日 10:02



昨日は、お店の定休日。

お昼に「首里 ほりかわ」に行ってきました。
場所は、首里城の近くにあり、いたる所にカンバンが出ています。
駐車場から民家の路地(すーじぐぁ~)をくねくねと歩きます。

そば屋とは思えぬ、洒落たカフェスタイルのお家。

私たち以外は、観光客が席を埋めていました。


注文したのは、「沖縄そばセット(1000円)」と「沖縄そば(480円)」



「沖縄そばセット(1000円)」



「沖縄そば(480円)」


スープはかつおと豚を使ったあっさり味。

麺は、手打ち麺(生麺)で腰があります。
形状はストレートの細麺。

全体的に、ここでしか味わえない「首里 ほりかわ」独自の「沖縄そば」。
ここの「「沖縄そば」を他店と比べないで!」といった感じ。


首里城に行かれる観光の方は、お近くですので足を運ばれてくださいね。

(なお、生麺ですので、オーダーから出てくるまで時間がかかります。
おなかすきすぎの方は、ご注意ください。)


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