「沖縄そば」修行!
名古屋から「沖縄そば」の修行をする為にやって来ました。
小山高史君です。
2年後に名古屋で「沖縄そば屋」を開業するために、仕事を辞め、環境を捨てて
単身沖縄にやって来ました。
沖縄に来たものの、修行先も決まってない状態でした。
そんな状態でしたが、縁あって私のところで勉強することになりました。
私は屋台時代から今まで、数十人に「弟子」と言う形でを教えてきました。
ほとんどの方が3日以内でねをあげて離れて行きました。
彼は、安定した仕事を捨てて沖縄にやって来たので、気合が入っているかも知れません。
さあ~、今日で3日目です。
第一段階を超えて頑張ってほしいです。
みなさん、お店で彼を見かけたら、何でもいいですから声をかけてください。
元気や勇気が湧いてくると思います。
関連記事