沖縄・奄美スローフードフェアー２００６

沖縄・奄美スローフードフェアー２００６に行ってきました。

お目当ては、チキンとおでん「葉津」とりょう次さんの店「通堂」のイカ墨ラーメン

以前、ブログでコメントをいただいたご縁で、もりさんのブログでチキンとおでん「葉津」を知りました。

ここのチキンは生後４０日の沖縄県産の若鶏を使用し、腹の部分にニンニクをたっぷり詰めて２時間半焼いたローストチキンです。

　

ニンニクの香りが香ばしくてやわらかかったですよ。

おすすめのチキンですので、開場に行かれた方はぜひ「チキン」を買いましょうね。



開場を一回りすると、「通堂」　良次さんを発見。


良次さんの第一声が、「野崎、ラーメン入れようね!」


（食べるつもりだったけど、そっこうで売込みをかけられました。）（笑）


今回の出店商品は「いかすみラーメン」。

　

通堂の定番メニューにはないので、興味がそそられました。



食べてる途中に、良次さんが

「だっ～、撮るよ～！」と私を写してくれました。





いや～おいしかったですよ。




この開場でしか食べられない商品なので、みなさんぜひ「いかすみラーメン」召し上がってください。




最後は、りょう次ファミリーでイエイ！！！



会場の様子。