沖縄そば専門店「明日葉」閉店
浦添市仲西に沖縄そば専門店「明日葉」というお店がありました。
近々、「私のオススメの「沖縄そば」屋」として紹介しようと思っていたのですが、
去年の12月末で閉店したようです。
ここのお店との出会いは、私のお店がオープンした頃、
かつお節の仕入れ業者が同じだったので、噂には聞いていたのです。
たまたま近くに用事があったので「明日葉」に行くことになりました。
正直、あまり期待をせずにお店に伺ったのですが、おそばを一口すすったら、
「おいしいやっさ~!!!」と言っていました。
一気に食べほして、30秒。
ガマンできずに・・・
「おかわり!!!」(私はめったにおかわりはしません)
本当においしかったです。
この感動をみなさんに伝えたかったのですが・・・・残念です。
「明日葉」で召し上がったことのある方へ
感想などありましたら、なんでもコメント書き込んでください。
後日、「明日葉」の店主に、伝えようと思います。
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