TORIKOそば

沖縄そば伝道師・野崎真志

2011年04月01日 10:20



那覇市真地に新しく出来た居酒屋?

ランチタイムに沖縄そばを出していました。




意外とおいしい!

いや、レベルは高いかも?!(でも安定的に提供できるかは別問題)



夜の商売の方がランチタイムに沖縄そばを出してうまくいったケースは、沖縄市の「根夢」以外にみたことがない。

寝る間も惜しんで、体を壊さないように。

うまくいくといいですね。





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