手打ち沖縄そば教室(てぃーだスクエア)101023

沖縄そば伝道師・野崎真志

2010年10月23日 21:09




第6回てぃーだスクエア手作り沖縄そば教室を行いました。
子供の学校の先生。

友人の佐久川さん。

そして、ドーリムプロダクション沖縄の方々が多く参加していただきました。






今日のみなさんは、初めて手打ちの「沖縄そば」を体験しています。



紙芝居で沖縄そばの歴史を伝えます。






沖縄そばの豆テストをしています。

みんな意外と真剣です。(笑)









生地を伸ばす作業は力が入ります。










自分で作った「沖縄そば」はおいしいと実感してもらいました。





みなさん喜んでもらえて良かったです。

今年の年越しそばは自前で作るそうです。

いいですね~。










最後は佐久川さんと親指立て立て。























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