てぃーだスクエア(手作り沖縄そば講座)第5回

沖縄そば伝道師・野崎真志

2010年10月10日 17:44



第5回てぃーだスクエア手作り沖縄そば教室を行いました。
ドーリムプロダクション沖縄の方々が多く参加していただきました。







日常を忘れ、笑顔で作っています。







こねた生地を寝かしている間に、沖縄そばのテストをやっています。

みなさん真剣です。マジメです。(笑)





「沖縄そばの歴史」を子供たちにもわかるように、紙芝居で伝えます。























生地を伸ばす作業は、みなさんセンスがありました。

短時間できれいに伸ばしています。










自分好みの太さに生地を切っています。





















自分で作った沖縄そばは「おいしい」と言っていました。

手間ひまかけると愛情も出てくるからね~。






みなさん、喜んでもらえてよかったです。

ありがとうございました。


次回の開催は、10月23日です。詳細は→こちら



また来てね。

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