沖縄そば伝道師・野崎真志の「沖縄そば発展・継承」を考える
みつくら製麺所
沖縄そば伝道師・野崎真志
2010年10月07日 21:28
みつくら製麺所に行きました。
スペシャルそばを注文。
与那原そばの三倉製麺所工場のとなりだけに麺もおいしいし、だしもおいしい。
前にも来たことあるけど、こんなにおいしかったかな~?と進化を感じました。
勢理客の市場店とは味が違いますね。
肉もやわらかく煮込まれていて、本ソーキの炙りに、三枚肉、てびちと満足でした。
おいしい沖縄そばを食べると笑顔になりますね。
ありがとう。
みつくら製麺所!
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