夢の舎

沖縄そば伝道師・野崎真志

2010年09月28日 19:02



前から気になっていたお店、本部町にある「夢の舎」に行きました。
本部の大通りから山道に入り、ゴルフ場向けに行きます。

ナビに任せていたので安心していたのですが、何もないところで「目的地周辺です。音声案内を終わります。」

って言いよった。


確かに数メートル前に立てカンバンがあったけど、何処に行っていいのやら???


ウロウロしていると、地元住民がいたので聞くことができました。

(住民いなかったら未だに着いてないはず)







「ソーキそば」(大)を注文しました。

風味を損なわないように「木蓋」がされています。





カツオ風味?スープがなんとも言えない味わい。

木灰麺独特の歯ごたえがありました。


そばの味よりもよくこんなところでお店をやろうと思いましたねって言いたかったです。

ケータイは圏外だし、ナビで着かないし、ここに来るまで「本当にあるのかな?」と不安になりましたよ。(笑)










ご夫婦は明るく笑顔で対応していました。

あいさつして、ラジオの取材依頼してきました。



夢の舎(ゆめのや)

 住所:沖縄県国頭郡本部町字古島794
 電話:0980-48-4529
 営業時間:11:00~17:00(月曜定休)



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