沖縄そば伝道師・野崎真志の「沖縄そば発展・継承」を考える
しん里
沖縄そば伝道師・野崎真志
2010年08月15日 22:05
糸満市座波にある「しん里」。
「あぐにそば」がおいしかった~。
具の切り方、肉の煮込み加減、野菜の炒め加減など、仕事がていねいです。
一杯食べて分かります。
今度、ラジオの取材お願いをして帰りました。
まだまだ、おいしい沖縄そば屋さんありますね~。
なんだか、とてもいい気分です。
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