沖縄そばスタンプラリー（大山そば）

「沖縄そばスタンプラリー」（１０/１７沖縄タイムス）

２軒目は、「大山（うふやま）そば」に行ってきました。

そば　６００円




ソーキそば　７５０円




「そば」「ソーキそば」ともに、豚のみでダシを取ったスープ。

塩だけで味を調えているとのこと。

長時間煮込んだ柔らかいソーキも自慢。







メニューは、３品のみ。

メニューは、これ以上増やさないとおっしゃっていました。






完食。

ごちそうさまでした。






おかみさんの「中眞さゆりさん」にスタンプを押してもらいました。

実は、私のお店（琉球麺屋シーサー）にもいらしたようで「沖縄そば博物館」にも来館したとのこと。

いろいろな他のお店を食べ歩いて研究しているようです。







大山そば　

営業時間１１：００～１９：００　

電話番号：０９８－８９８－４７１５

住所：沖縄県宜野湾市大山６－３８－２（大山団地内）　

定休日：月曜日



この記事を見て「大山（うふやま）そば」に行った際には、おかみさんに一声かけてくださいね。

きっと喜ぶと思います。




パソコンやデジカメが当たる「沖縄そばスタンプラリー」の参加は、

こちらのページからでも出来ます→http://www.okinawa-soba.info/

プリントアウトしてくださいね。