BS日テレのテレビ撮影がありました。
その日の放送は、沖縄そばの日(10月17日)を向えるにあたって、沖縄そばの特集だそうです。
1時間番組の前半は、沖縄そばの歴史や沖縄そばジョーグー(沖縄そば好き)の豊里実令さんオススメのおいしい店訪問。
後半には、沖縄そば作り手側として、私、野崎真志が出ることになってます。
撮影の様子をご覧ください。
人生初の「ピンマイク」装着!
インタビューに向けてドキドキしています。
沖縄そば屋を開業する経緯や苦労話。
今後の沖縄そばの発展などを話させていただきました。
緊張して、何をどう話したか?覚えていません。
10月7日、夜9時、BS日テレ。
「沖縄そば特集」
お見逃しなく・・・・
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